现在开餐厅要追哪些地方区域特色？一起来看看，找准目标，确定好定位。
1、要与总体目标顾客的要求相融洽。由于总体目标顾客要以特殊的社会意识形态来区划的，由于每1个社会意识形态在地区、文化艺术、阶级等社会发展历史人文背景图基本相同，因此在自然环境的规定上也反映出比较显著的，完整性.总体目标顾客是饭店运营的关键顾客人群 ，因而，在造型设计上应合乎总体目标顾客的心愿，使她们用餐时觉得舒服、亲近、大自然进而有顾客至上的觉得。
2、房屋建筑的外型要与周边环境和睦一致，合为一体，进而产生型格融洽、相辅相成的建筑类型。
3、房屋建筑的造型设计应与饭店的室内装修级别相同，令其消费者对饭店设计风格有极致的观赏性值。
4、根据饭店运营內容、运营方式和特点，根据其工程建筑外型造型设计多方面主要表现，使消费者形象化房屋建筑外型，就能基础了解饭店运营的內容、经营规模和特点。
5、留意地域饮食搭配特点、民族风格，一起还需有时代气息。针对某些运营特色美食食品类或具备较强的民族风格食品类的饭店而言，应把民族特色或地方文化与时代特点有机化学结合在一起，即能反映饭店饰面板实际效果有科技感，又能体现出饭店的业务范围。
