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火锅店装修排风应该怎么安装呢?
发布时间:2020-01-04 10:38
发布来源:
火锅店是人们经常光顾的地方,火锅店在为顾客提供饮食过程中也会产生油烟等,为了让顾客的就餐环境更为舒适洁净,很多火锅店都会安装排风系统。
排风在火锅店装修中非常重要,其主要功能就是通风换气,将室内浑浊的空气排出室外,然后再将室外新鲜空气引进来,从而实现火锅店室内外空气循环。很多火锅店装修完成后营业,如果让顾客在吃完火锅之后,导致浑身都是味道而感觉头脑不舒服,很难会成为火锅店的回头客,那么火锅店装修应该怎样装修排风呢?
排风的形式常用的两种主要是顶排风和地排风,这两种排风的价格基本是差不多的,地排风的价格要稍微高一些,因为除了需要走管道,还需要刨地和回填,后期的维修也没有顶排方便,但是优点是不占用顶面空间,适合房高有限的店面,而顶排风正好跟地排风相反。
墙排虽然在火锅店中不是常用的,但是它的价格是比较便宜的,因为墙排的管道是走墙内,走的管道米数就少,自然成本也就低了,但是弊端就是不适合大型店面,因为餐桌都是需要靠墙。
火锅店装修排风的管道是由后厨或空调厂家来做的,材质大多是用铁皮管,如果预算有限也可以用PVC材质的。
火锅店装修排风重要的就是负压问题,有排风就一定要有新风,否则就会变成抽真空了,火锅店的新风不但要有,还要计算下补风的风量是否足够用,如果不够用就会有两个现象,一个就是因为负压太大,导致门窗很难打开;另一个就是补风不够的话,就会自动从厨房或卫生间补风,那时候餐厅的味道就可想而知了,所以补风和排风同样是非常关键的。
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